Specialitatile bucatarului

Home  >>  Meniu restaurant Capitals  >>  Specialitatile bucatarului

Specialitatile bucatarului – Meniu restaurant Capitals

Restaurant Capitals din Bucuresti, pune la dispozitia dumneavoastra o gama variata de mancaruri alese si pregatite de bucatarul nostru.

Vita filosofala  44 lei
 muschi de vita, ciuperci de padure, masline, smantana, condimente  200/150gr
Rata din prune si galusti  35 lei
 pulpa de rata, prune uscate, ceapa, rosii, ou, condimente  180/150gr
 Porc Tajmahal cu cartofii bucatarului  34 lei
 ceafa de porc, condimente spicy, chili, menta, iaurt  250/200gr
 Pui Aztec cu orez si fasole rosie  34 lei
 piept de pui, sos demiglace, nuca, vin, chili, portocala, condimente  250/200 gr
 Piept de curcan in sos de nuci  38 lei
 piept de curcan, nuci, buchetiera de legume  250/150 lei
 Porc cu legume in sos de stridii si orez chinezesc  28 lei
 muschiulet de porc, ciuperci, urechi de lemn, sos soia, legume, sos oyster, vin, orez basmati  250/200 lei
 Pulpa de rata confiata cu sos de stridii si piure de cartofi  35 lei
 pulpa de rata, sos demiglace, sos de stridii, vin, condiment, cartofi (piure)  200/100/200 gr
 Porc Garam Masala cu orez basmati  34 lei
 ceafa de porc, ceapa, ardei gras, iaurt, condimente, chili  200/100 gr
 China Town Rice  24 lei
 orez basmati, urechi de lemn, piept de pui, sos soia, chili, condimente  350 lei
 Surf and turf  55 lei
 muschi de vita, sparanghel, creveti, sos buter-lemin, condimente  200/100 gr
 Hot, smoked and spicy ribs cu cartofii bucatarului  32 lei
 coaste de porc afumate, sos, condimente  350/200 gr
 Tomato, chili, raisin realish cu orez si fasole rosie  32 lei
ceafa de porc, sos picant de tomate, ghimbir si stafide  200/100 gr
 Muschiulet de porc forestier  38 lei
 muschiulet de porc, demiglace, sos worcester, alune de padure, ciuperci de padure, vin  200/150 gr
 Escalop din curcan  28 lei
 piept de curcan, masline, unt, vin  200/150 gr
Noodless  26 lei
paste de orez, ciuperci, urechi de lemn, muschi de porc, chili, usturoi, sos soia  300 gr